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SUINO STINCO INTERO GELO
intero
TRANCI VERDESCA 100/300
*grammi lordi a trancio. 10%
FILONE SPADA EXTRA 3-5KG 1/2lLUNA SPAGNA
*Parte centrale
FIL.TROTA SALMONATA 140/160 950GR
*Grammi lordi. 5%. Turchia (5 cf)
FIL.TRIGLIA 20/40 800 GR
*Grammi lordi. 20%. Vietnam (10 cf)